ステイフリーの近くで最近まで営業していた石巻焼きそばを提供していたお店があります。渡波(わたのは)という地域にある「豊浦さん」です。石巻やきそばを食べれる創業50年を越える焼きそば専門店です。こちらは津波で店舗を失いましたが、ご自宅をリフォームして震災から1年足らずで営業を再開しました。現在は、残念ながら渡波の地を離れ、石巻市蛇田地区でお店を新規オープンしたようです。

石巻やきそばの特徴である麺は、茶色い太めです。こちらに出汁をたっぷり含ませて焼いているので、思ったよりも柔らかめの仕上がりです。中濃ソースを掛けると、出汁の旨味とソースとの相乗効果で優しい円やかな味わいになりますよ。具も麺もボリューム十分の特製やきそば、ぜひ一度ご賞味ください。

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